Dari Pesona Gunung Prau, Sikunir kawah Sikidang, Danau Warna dan masing banyak lagi harus wajib kita kunjungi jika kita berada di Daratan Tinggi Dieng
Puncak Gunung Prau-pun jangan sampai dilewatkan karena menampilkan sunrise yang luar bisa dan suguhan 7 puncak gunung lain terlihat dari Gunung Prau
Dan Keunikan lain yang akan kita bahas adalah Buah Caricca.
Buah yang memiliki nama latin Carica Pubescens ini masuk dalam golongan famili Pepaya. Hanya saja, bertolak belakang dengan Pepaya yang biasa hidup di tempat panas , justru Carica hanya bisa tumbuh ditempat tinggi dengan suhu udara relatif dingin. Oleh karena itu, buah ini banyak tumbuh di Dataran Tinggi Dieng.
Selama ini Khasiat buah Carica yang diketahui umum adalah kemampuannya
membantu memperlancar pencernaan makanan. ternyata, selain itu Carica
juga memiliki khasiat lain.beberapa diantaranya;
Carica banyak mengandung enzim Papain, yaitu enzim yang
berfungsi mempercepat proses pencernaan Protein. Enzim papain dalam buah
pepaya mampu mencerna zat sebanyak 35 kali lebih besar dari ukurannya
sendiri, itulah kenapa meski kandungan Protein dalam buah Carica tidak
terlalu tinggi (4-6 gr) namun hampir selurunya dapat diserap oleh tubuh
dan sangat berpengaruh pada produksi hormon pertumbuhan manusia. Bahkan
penelitian baru-baru ini menunjukan kandungan Arginin pada buah carica
dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker Payudara.
Kandungan Papain dalam buah Carica juga memiliki sifat antiseptik dan membantu mencegah perkembangbiakan bakteri yang merugikan di dalam usus. Membantu menormalkan pH usus sehingga keadaan flora usus pun menjadi normal.
Kandungan Vitamin C dalam buah Carica lebih tinggi dari kandungan Vitamin C pada jeruk. Carica juga memilik kandungan Vitamin A yang lebih tinggi daripada Wortel. Selain itu Carica juga kaya dengan vitamin B kompleks dan Vitamin E yang tentunya baik untuk kesehatan.
Tertarik Mencoba?
Datang ke Daratan Tinggi Dieng selanjutnya berkunjung ke Rumah Carrica.
.
/RedFlag/Info
0 komentar:
Posting Komentar